Siamo 4 donne con percorsi formativi differenti, ma con la passione comune per la buona cucina ed una particolare attenzione all’impatto ambientale che il nostro modo di vivere e lavorare ha sul pianeta.

Ci proponiamo di contribuire attraverso il nostro servizio di banqueting alla diffusione di una nuova prospettiva legata all’alimentazione ed al consumo consapevole.

Collaborano con noi l’Associazione Culturale QuBì che da tempo promuove iniziative sull’educazione alimentare, ed il Centro Studi Ambientali di Torino che ci supporta sulla ricerca e l’attuazione di corrette politiche ecosotenibili.

Tra lo staff di Gaia preziosa è la figura di una cuoca esperta in educazione alimentare, la quale adottando criteri nutrizionali e sani, permette la realizzazione di menù creativi, gustosi ed equlibrati e di elaborare menù adatti alle diverse intolleranze alimentari ed allergie.

Visita la galleria di foto del nostro laboratorio.